やよい軒　なす味噌とさば塩定食

2018年1月27日 05:40

ジェーズゲートダイニング（J's Gate Dining）2日目の夕食です。昼食後、一旦帰宅をはさんで、また、来ました。（笑）。
ネットの発達により、最近の「マレーシア人の日本情報」の精度も高い。今回、ジェーズゲートダイニング（J's Gate Dining）にオープンした日本食レストランのなかで「一番知名度が高い」やよい軒。さっそく、待ちの列ができていました。

店内が混んでいて、1名なので、共用テーブルに案内されました。正面のお客さんと向かい合わない三角テーブルになっており、一段上げられた中心部には、花があったりして、簡単なプライバシー配慮がされています。大きなつくりのテーブルで、料理をおくスペースも大きく確保されています。

「なす味噌とさば塩定食」をオーダー。

なす味噌です。自身のマレーシア生活では、こんなゴロゴロのなすを食べる機会がありません。しかも、味付けが味噌なので、おいしくて、ライスがすすみます。

アップ写真はこんな感じです。なす、牛肉、野菜が味噌とマッチして、おいしいです。

さば塩（さばの塩焼き）です。なす味噌とさば塩（さばの塩焼き）、単体でも定食が成立しそうな「日本の味」を組み合わせた定食。両方、おいしいです。焼き方もきれいです。そして、大根おろしも日本クオリティです。