和心とんかつ あんず 伊勢丹 ザ ジャパンストア店 
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和心とんかつ あんず 伊勢丹 ザ ジャパンストア店 



2017年2月19日 13:22

いきなりですが、人生においての「とんかつランキング1位」のとんかつに出会いました。外国で....イスラム教徒が多いこのマレーシアで....。2月17日にオープンした伊勢丹 ザ ジャパンストアのレストランフロア。1店目のレポートは「和心とんかつ あんず」です。

洗練されていながらも「和」を多く採り入れた店舗デザイン。
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吟醸豚とろロースかつ膳をオーダーしました。
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最初にでてきたのは切り干し大根。
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サラダとソース用のゴマ。
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とんかつ用のソースは2種類。
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お茶は無料です。
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吟醸豚とろロースかつ。かなり厚めです。
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日本人のお店の方が「お肉の旨味と甘みをお楽しみいただくため、塩で召し上がってみてください。」と言うので、カウンターに置いてある塩をつけて食べたら、まじでおいしかったです。途中、塩もつけずにそのまま食べましたが、これもおいしかった。こんなことは初めてです。旨味と甘みたっぷりの豚肉。結局、ソースは使いませんでした。まさか、クアラルンプールでこんなおいしい豚肉が食べられるとは....。
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塩も岩塩。クラッシャー付きの容器に入っています。
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あまりに豚肉がおいしくて、ごはん、味噌汁、つけものの撮影わすれました。こんなことも初めてです。(笑)
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ザ・レシート=表内のリンククリックで項目毎のデータをご覧いただけます。=

店名
カテゴリー
料理
とんかつ・豚肉料理
エリア
ショッピングモール・ビル・ホテル 等
フードコート・フロア名
日付
2017-02-17
人数
1
1
吟醸豚とろロースかつ膳  
種別:とんかつ
単価
55.00
数量
1
小計
55.00
2
単価
数量
小計
0.00
3
単価
数量
小計
0.00
4
単価
数量
小計
0.00
5
単価
数量
小計
0.00
サービス料等
0.00
GST・諸税(0の場合、非課税もしくは上記金額が課税後表示)
3.30
その他(調整、値引き等)
0.00
支払合計(MYR:マレーシアリンギット)
MYR 58.30
上記支払合計を1MYR:26.93円で換算した場合の日本円での金額
¥1571
参考為替レート:1MYR=26.93円





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