とく徳　鳥唐揚げ膳

ブキットビンタンの中心にありながら、トウダイモトクラシー（灯台下暗し）で、存在に気付かず、前回が初レポートになってしまった「とく徳」。やはり、短期スパンでのリピートです。

温かいおしぼりタオル。日本スタイルです。なお、麦茶は無料です。


「鳥唐揚げ膳」です。


ファストフード系、マレー系、中華系、マレーシアには、からあげに似た料理がおおくありますが、やはり、自分にとって、和風からあげが最強です。下味（したあじ）がしっかりついていて、ころもはカラッと揚がっています。おいしいです。


小鉢は「野菜の煮つけ」でした。味がしみていて、おいしいです。


デザートは「ミルク仕立てのコーヒーゼリー」です。


ローカルの日本食レストランに行くと、マレーシア人の「鶏からあげ」オーダー比率は高く、「KARAAGE」という言葉の浸透度も高いです。この「鳥唐揚げ膳」はマレーシア人にも食べてほしいです。「鶏からあげ」のおいしさ、奥深さを再認識してもらえると思います。

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