とく徳 さば煮つけ膳&おにぎり
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とく徳 さば煮つけ膳&おにぎり



2017年12月10日 10:34

日本食ブームのマレーシア。進出してくる日本食店も多様になり、消費層も広がりつつあります。もはや、マレーシアにおいての日本食は「限られた富裕層」だけのものではありません。この需要を取り込むべく、日本から進出してくる飲食店、飲食企業も、需要層の拡大を考慮してか、郊外への出店がめだちます。経済成長によるクアラルンプール市街地の地代の高騰も背景にあるのでしょうが。自身の「ブキット ビンタンでの飲食率」は高いのですが、ずっと、「ブキット ビンタンに、気軽に行ける純正和食店がないかなあ。」と思っていました。知人(在クアラルンプール)に聞いて、この「とく徳」を知りました。

在クアラルンプール日本人の方は見たことがあると思いますが、とく徳はブキット ビンタン交差点のこのビルにテナント入居しています。ビルは「交差点を交差する2本の道路」に沿うように建っています。とく徳の入口はモノレールの高架があるサルタン イスマイル通り側にあります。
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この看板のところに階段があります。
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階段を上がると、この看板があります。この看板の横に入口があります。
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1995年開業とのことで、店内も年季がはいってますが、清掃、整理整頓も行き届いており、清潔感があります。異国の地で個人経営で20年以上も営業を継続できるということは「味、サービス、お店の人の人柄がすばらしい。」の何よりの証です。
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麦茶は無料です。店主の方はもちろん日本人です。
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メニュー表記は「さば煮つけ膳」になっています。さばの味噌煮です。みそ汁、小鉢、冷奴、つけもの、デザートがついています。
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左側を少し食べてしまったので、その部分が写らないように撮影しました。さばの味噌煮。おいしいです。写真のような「魚の食感」を楽しめる料理はマレー料理、中華料理、インド料理にはないと思います。
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小鉢は肉じゃがならぬ鶏じゃがでした。おいしい。完全ガチです。
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お腹がすいていたので、追加でおにぎりもオーダーしました。最近ではマレーシア国内のスーパー、コンビニもおにぎりを取り扱うようになりました。いろいろなおにぎりがあっていいと思いますけど、このおにぎりは「おにぎりとはこういうもの。」という本物のおにぎりです。
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一品料理も豊富にあります。
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クアラルンプールで一番の繁華街、ブキット ビンタンの中心部にありますので、観光客の方もマレー料理、ホテルの食事に飽きたら、「本物の日本食」を気軽に楽しむことができます。



ザ・レシート=表内のリンククリックで項目毎のデータをご覧いただけます。=

店名
カテゴリー
料理
居酒屋
エリア
ショッピングモール・ビル・ホテル 等
フードコート・フロア名
日付
2017-11-28
人数
1
1
さば煮つけ膳  
種別:煮魚
単価
40.00
数量
1
小計
40.00
2
おにぎり(おかか)
種別:おにぎり
単価
6.00
数量
1
小計
6.00
3
おにぎり(明太子)
種別:おにぎり
単価
6.00
数量
1
小計
6.00
4
単価
数量
小計
0.00
5
単価
数量
小計
0.00
サービス料等
5.20
GST・諸税(0の場合、非課税もしくは上記金額が課税後表示)
3.12
その他(調整、値引き等)
-0.02
支払合計(MYR:マレーシアリンギット)
MYR 60.30
上記支払合計を1MYR:27.90円で換算した場合の日本円での金額
¥1683
参考為替レート:1MYR=27.90円




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