Madam Kwan'sでナシレマとブブチャチャ
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Madam Kwan'sでナシレマとブブチャチャ



2017年6月10日 11:29

なんと、このブログを始めて、初のマレー料理レポートです。マレー料理といえば、やはり、ナシレマ。何度も食べたことはありますが、「Madam Kwan'sで食べたときにブログにしよう。」とずっと思っていて、ようやく、実現しました。最近、ごぶさたでしたが、やはり、ここのナシレマはおいしいです。味はもちろん、メジャーなショッピングモールにテナント入居していることによる「アクセスのよさ」、「清潔でハイセンスな店内」などの理由で観光客の方にもおすすめです。代表的マレー料理であるナシレマ...まずは、Madam Kwan'sで体験し、フードコート、ディープな屋台系、人気のローカル店などを巡るのもいいと思います。このMadam Kwan's、もちろん、マレーシア人からも大人気のお店です。

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ナシレマ...マレー語的には「ココナッツミルクで炊いたごはん」という意味ですが、この「ココナッツミルクで炊いたごはん」、肉、野菜、ゆで卵などをワンプレートにしたものを一般的に「ナシレマ」といいます。
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屋台、ローカルショップのナシレマもいいけど、この上品さはMadam Kwan'sならでは....。おいしいです。
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Madam Kwan'sのナシレマには、メインプレートのほかに薬味がつきます。薬味という表現が適切かどうかはわかりませんが。
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デザートにブブチャチャ(モーモーチャーチャー)をオーダーしました。モーモーチャーチャーは少しかたちを変え、日本のローソン等でも販売され、日本でも静かなブームとなっています。ココナッツベースの温かいスープにフルーツ、さつま芋、タピオカなどが入ってます。温かいデザートです。
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ほんのり甘くて、温かいスープとフルーツ等が見事にマッチしていて、おいしいです。
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ザ・レシート=表内のリンククリックで項目毎のデータをご覧いただけます。=

店名
カテゴリー
料理
マレー料理・ローカル料理
エリア
ショッピングモール・ビル・ホテル 等
フードコート・フロア名
日付
2017-05-12
人数
1
1
ナシレマ  
種別:ナシレマ
単価
21.90
数量
1
小計
21.90
2
ブブチャチャ
種別:スイーツ
単価
10.90
数量
1
小計
10.90
3
水(500mlボトル)
単価
2.90
数量
1
小計
2.90
4
単価
数量
小計
0.00
5
単価
数量
小計
0.00
サービス料等
0.00
GST・諸税(0の場合、非課税もしくは上記金額が課税後表示)
0.00
その他(調整、値引き等)
0.00
支払合計(MYR:マレーシアリンギット)
MYR 35.70
上記支払合計を1MYR:26.99円で換算した場合の日本円での金額
¥964
参考為替レート:1MYR=26.99円





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