こだわり麺や ざるうどん&野菜カレー
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こだわり麺や ざるうどん&野菜カレー



2017年11月23日 15:03

前回は「通ってます。」でしたが、通いまくってます。(笑)こだわり麺や マイタウン ショッピング センター店です。はじめて、冷たいうどんを食べてみました。

クアラルンプール市内のローカル系日本食レストランのメニューにもある「ざるうどん」。冷たい麺料理という「ものめずらしさ」、比較的容易な調理方法ということが要因かもしれません。
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Youtube・こだわり麺や 公式チャンネルに「心のおしながき:角の立つ話」という動画があり、動画内に「こだわり抜いた麺は、やはり角がピンと立っている。」というフレーズがありました。屋号にも冠した「こだわり」ですが、まさか、クアラルンプールでも貫いているとは。感心します。しっかりと角が立っていました。今まで食べた「温かいうどん」でも歯ごたえ、食感にも感心していましたが、この「ざるうどん」だと、「角」がはっきりとわかりました。
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ローカル系日本食レストランもがんばっていて、つけ汁のクオリティもなかなかですが、このつけ汁はコクがあって、ほんとにおいしいです。薬味を入れると、なおさらです。
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20171107_191806.jpg

このつけ汁だと、うどんのおいしさもひきたちます。
20171107_191826.jpg

今回も前回同様、野菜カレーをオーダーしました。こちらも、あいかわらず、おいしいです。
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ザ・レシート=表内のリンククリックで項目毎のデータをご覧いただけます。=

店名
カテゴリー
料理
うどん
エリア
ショッピングモール・ビル・ホテル 等
フードコート・フロア名
日付
2017-11-07
人数
1
1
ざるうどん(レギュラーサイズ)  
種別:うどん
単価
14.90
数量
1
小計
14.90
2
野菜カレー
種別:カレー
単価
11.90
数量
1
小計
11.90
3
緑茶(冷)
単価
2.00
数量
1
小計
2.00
4
単価
数量
小計
0.00
5
単価
数量
小計
0.00
サービス料等
2.88
GST・諸税(0の場合、非課税もしくは上記金額が課税後表示)
0.00
その他(調整、値引き等)
0.02
支払合計(MYR:マレーシアリンギット)
MYR 31.70
上記支払合計を1MYR:27.90円で換算した場合の日本円での金額
¥885
参考為替レート:1MYR=27.90円




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