蓬莱（Fong Lye）･ガーデンズ モール店で麻婆豆腐

またまた、大好きな麻婆豆腐です。（笑）　当ブログを見てくださっている在クアラルンプールの知人の方（日本人）から「麻婆豆腐なら、蓬莱がおいしいよ。」という貴重な情報をいただき、さっそく行って来ました。「黒胡椒麻婆豆腐がおいしい。」という補足情報もいただいてましたが、今回、行ったガーデンズ モール店にはなかったようです。黒胡椒麻婆豆腐は今度、インビ店で食べます。さて、今回頼んだ麻婆豆腐ですが、おいしいです。正式な名称がわかりませんが、「日本の温泉旅館で一人鍋で使う固形燃料式卓上コンロ方式」（笑）で出てきます。麻婆豆腐じたい、スパイスがたくさん使われている料理なので、汗をかきかき食べるものですが、この一人鍋方式だと、ずっと熱いまま、食べられるので、「麻婆豆腐の醍醐味」（なんだ、それ！！･笑）を最後まで楽しめます。お店も広く、洗練されたデザインで、雰囲気もいいです。

一人だと、すこし割高になるけど、おいしい中国茶。


写真には写っていませんが、ライス2杯食べ終わるまで、固形燃料を燃え続けてました。


最後まであつあつです。


デザートは来店者全員に提供されるようです。レシートには、ついていないようでした。（お店でご確認ください。）

店内の一部です。広いです。

ザ・レシート＝表内のリンククリックで項目毎のデータをご覧いただけます。＝